十三 居酒屋・和屋(大阪・淀川区)

大阪は淀川区・十三にある、居酒屋 和屋です。じゅうそう・いざかや・かずやは、阪急十三駅東口より徒歩2分にある居酒屋です。十三 居酒屋・和屋は、鮮魚・一品・鍋・鍋コース・日替わり一品など多彩にそろえ、みなさまの御来店をお待ちしております。

佐賀のおいしいトマト


大阪 十三居酒屋 和屋です。
阪急電車 東出口より徒歩5分・・・
淀川区 新庁舎の裏って通り。
ちょいと、派手な面構えのお店です。
今回は、夏野菜から一品。
佐賀の美味しいトマトをご紹介。
名前の通り、佐賀農協からの出荷なんですが・・・
一見、普通のトマトとなんら変わりないんです。
が、食べてみると・・・旨い!!!
甘み、酸味、絶妙です。
どちらかと言えば、フルーツトマトや、塩トマトに似た味わいに、
トマトの元来からある旨スッパイ感じが、
加わり、あいまみえた感じです。
又、この種は、佐賀農協でも、特別のようで・・・
3件程の農家でしか、作ってないみたいです。
作るのが、難しいんでしょうね・・・
でも、それだけの、値打ちありです。
塩でそのまま戴くのも美味しいのですが、
和屋では、オニオンスライスとサニーレタスのサラダを、
いっしょに、和風の醤油ゴマドレッシングで、提供。
さっぱり口直しに、食欲不振のときに、
夏だけの、一品。
どうぞ、お試しくださいな。
佐賀のおいしいトマト


テーマ:おいしい☆ - ジャンル:グルメ

たこ祭り

阪急電車 十三駅 東出口より徒歩5分ぐらい?
淀川区役所 新庁舎の裏通り・・ちょっと派手なたたずまい。
十三居酒屋 和屋でございます。
さてさて、久しぶりのキャンペーンのご紹介ですよ。
5月18日から5月24日の期間で。
たこ祭りを、やらかします。
今回、登場しますたこは、瀬戸内モノです。
ご存知の通り、良魚場で、身もシマリ味は、もちろんGOO~~
で、その良き逸材を、使い。

生たこしゃぶしゃぶ1200円・・・>780円
生たこ造り      700円・・・>480円
生たこの釜あげ   700円・・・>480円
生たこの炙り     800円・・・>580円 
生たこの天ぷら    900円・・・>680円

通常価格より、リーズナブルなお得価格にて、ご提供!!
たこ好きの皆さん、どうぞいらっしゃいませ~~~~。

テーマ:おいしい☆ - ジャンル:グルメ

大阪 すっぽん料理 うんちく話し

大阪は、阪急十三駅 東口出口より、
徒歩5分ぐらい、淀川区役所の新庁舎の、裏って通りにあります・・・
当方、十三居酒屋 和屋でございます。
今回は、すっぽんのちょっと話しおば・・・
だいたいは、本州以南に生息していますが、
近年は、養殖ものが、逃げ出したものとの、交配種が多くおり、
がんらいの、天然種が、分かりにくくなってるらしいです。
基本、すっぽんは、雑食性で、水草から魚、カエルや亀なんかもいただきます。
そのなんでも噛み砕く強靭なあごで、
よく例えられます、雷がなってもはなさい・・・・
と、いわれますが・・・実は、非情に聴覚が弱く雷の音なんぞは、
はたして・・・・聞こえているのやら????
本当はすっぽんって、ものすごく臆病者でして、びっくりして噛み付いて、
ただ怖くてイイ~~~ってなって、首をひっこめてるらしです。
そお~っと水につけてやると、あら不思議!!すんなり離すらしですよ。
後、すっぽんの甲羅なんですが、こいつを、乾燥さしたものは、
精力剤になるらしく・・・・土鼈甲(どべっこう)といいます。
粉末にして、栄養ドリンクに入っていたり、
漢方などにもつかわれるらしです。
すっぽんの血なんですが、こいつもなかなかのシロモノでして・・・・
補血剤にもなり、または、動悸、めまい、胃腸病、肺病、冷え、肩こり、等など・・・・
甲羅と、血だけでもこれだけの効果あるらしいです。
これから、またちょくちょくすっぽん話しを
アップしますんで、こうご期待!!

元気 スッポンちゃん


テーマ:大阪食べ歩き! - ジャンル:グルメ

大阪 ホルモン焼き 兄弟店 出現!!!

大阪 ホルモン焼き 兄弟店 出現!!!

阪急電車十三駅 東出口より徒歩5分ぐらい・・?
できたてホヤホヤの淀川区役所の新庁舎の裏って通り。
ちょっと派手目の店構え。
十三居酒屋 和屋のお知らせでございます~。
兄弟店と、タイトルをつけましたが、
実は、僕の友人なんです。
扱っている、品物が、和屋の一品でして・・・・・
当店の、定番メニュウのホルモンの味噌煮込み
すでに、食べていただいた方もおられますと思いますが。
なんと、言いますか・・・僕たちの年代(40歳前後)から上の方なら、
一度は、食べたことのある、懐かしささえ感じる・・
そんな、大阪下町のお惣菜的な存在のホルモン焼きでして。
老若男女 まさしく万人にしたしまれるお味です。
タレの味は、約40年ほど前に、
僕のかみさんの、おやじが作り上げた秘伝ダレです。
味噌ベースのタレで、炒め煮にしていくホルモン焼き・・・
しっかりと、味をなじませます。
一度、お試しくださいな、癖になる事は、必至!!!
子供のおやつによし、小腹のすいた時、お酒の肴によし、
当然・・・ごはんのおかずの一品にもよしのホルモン焼きです。
また、いろんなバリエーションも出来るので、
ヘルシー アンド テイスチー !!
バリエーションわ店主 だいぞーまでお尋ねください。
なんぞ、言いよります。
場所なんですが、東三国のライフと、新御堂筋との間の、
メイン道路の、道沿いに突如、出没します。
大阪 ホルモン焼き 100グラム ¥200 ですんで宜しくお願いします。

大阪ホルモン焼き わがまま屋
派手なホルモン焼き屋台です。

大阪ホルモン焼き
まじでうまいホルモン焼きですぞ~~~


大阪ホルモン焼き わがまま屋 地図



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