十三 居酒屋・和屋(大阪・淀川区)

大阪は淀川区・十三にある、居酒屋 和屋です。じゅうそう・いざかや・かずやは、阪急十三駅東口より徒歩2分にある居酒屋です。十三 居酒屋・和屋は、鮮魚・一品・鍋・鍋コース・日替わり一品など多彩にそろえ、みなさまの御来店をお待ちしております。

すっぽん キャンペーン あと2日

阪急電車 十三駅東口 徒歩5分
淀川区役所 新庁舎の裏通り
十三居酒屋・和屋でございます。
さてさて、ご好評のすっぽんキャンペーンも、
余すところ、あと2日。
まだの方は、この機会を逃さずに、ゲットして下さいよ。
今回もすっぽんは、初めてという方々が、おられまして・・・
折角なんですから、お勧めしましたところ・・・
一応、今回お勧めしました、方々には、好評でした。
やはり、皆さん、亀 という点において、
ひいてしまいがちなんですよね・・
あと、どこで、食べれるのか知らない。
そして、値段的にも、お高いなど等の障害がありまして、
まだまだ、コアな食材のようです・・・。
ですから、このようなキャンペーンの時に、
お気軽に、試していただいて、すっぽんは美味しいんだ!という事を、是非知っていただきたいんです!!
画像にあります、すっぽんのお刺し身なんかも、
ぜんぜん臭みなんかなく、むしろ牛肉の方が臭いがキツイぐらいで、
上品な甘みがあります。
すっぽんの生ギモも、歯ごたえがあって、美味!
ほんまに、どなたでも難なく戴けます。
すっぽんは栄養価が高く、美味なるものを食さないのは、
人生に措いての損失!!!
損失補てんのために、この機会をご利用くださいな。


すっぽん 刺し身盛り

テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

夏を乗り切る、すっぽん小鍋キャンペーン

十三居酒屋・和屋でございます。
阪急電車 十三駅 東出口より徒歩5分・・・ぐらい?
淀川区の新庁舎の真裏の通りで、やってます~~。
暑~い暑~い・・夏が、今年も始まりましたね。
まさか・・もう夏バテなんて人は、いないでしょうが・・
転ばぬ先のなんとやらで。
皆さん待望の?
すっぽん小鍋 キャンペーンを開催いたします。
この時期の滋養物といえば、ずばりうなぎですよね。
しかし、あえて和屋は、挑みます。
滋養と美容の宝箱!!すっぽんです。
今回は、細かいすっぽんの効能は、控えておきますが・・
恐るべき、効能の数々。
まだ、食べたことの無い方は、この機会にお試しあれ。
想像とは、違い非情に上品な味わいですよ。

今回も、小鍋とお吸い物が、付いて・・・・
1人前  1200円 にて提供。
別売りの、すっぽんのお刺身もどうぞ。

期間は、7月17日~7月22日の1週間。
1日限定・・10食となりますが、
是非おこしやす。

大阪 スッポン鍋


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げんげ と言う魚

阪急電車、十三東出口より徒歩5分。
淀川区役所の新庁舎の裏通り・・・・
十三居酒屋・和屋でございます。
今回は、珍ネタを、ご紹介します。
魚の1種なんです。
日本海、オホーツク南部の深海に生息します、
深海魚の仲間で・・・・その名を・・・
げんげと申しまして、
見た目には、お世辞にも、かっこよろしからぬいでたち。
しかも、げんげの名前の由来の一つに、
もともと底引き網などの、かかってきていた魚で、
昔の漁師さん達には、『どうにもならん、下の下の魚』。
の、下の下が、なまってげんげと、呼ばれるようになったとか・・・
でも、漢字での名称は、玄華 幻魚 とも書かれるぐらい、
珍しい魚でもあるんです。
体を、ゼラチンのような水分をたっぷり含んだ、
皮で覆われいます。
その中の身は、白身の淡白で、ありながら上品な旨みを、
含んでおりまして、見た目とは、大違いなんです。
鮮度がよければ、お造りもいいんですが、
お勧めは、天ぷら。味噌汁。
揚げたてのげんげは、骨ごと食べれて、美味です。
味噌汁にの中で、ふるんふるんの皮と身、
同時に頂く。面白き触感と、上品なあじわいで、美味。
なかなか一般市場には、出回らないんですが、
見つけると、買ってしまう一品です。
ご来店の際に、メニューにあれば、是非ごしょうみくださいな。

げんげ

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