十三 居酒屋・和屋(大阪・淀川区)

大阪は淀川区・十三にある、居酒屋 和屋です。じゅうそう・いざかや・かずやは、阪急十三駅東口より徒歩2分にある居酒屋です。十三 居酒屋・和屋は、鮮魚・一品・鍋・鍋コース・日替わり一品など多彩にそろえ、みなさまの御来店をお待ちしております。

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夏の代名詞。枝豆。

さ~今回も、やって来ました、阪急電車で、3分の十三駅。
更に、ディープに、営業しております。
十三 居酒屋・和屋の、旬の紹介です。
急に、熱熱の日々が始まりました。
つまり、夏が始まりよった、ちゅう事ですな。
ほんで、夏って言うたら・・・・
そら、も~~~~ビールですがな。
おやじが、ステテコ姿で、
片手にビール。
ほんで、もう片方の手に・・・・
房つきの枝豆。
プチプチ口に運んでは、グビグビ・・・ぷはぁぁ~~~~~
これぞ、正しく、正しい夏スタイル。
で、今回は、プチプチの枝豆のはなしです。
枝豆とは、大豆の出来る前のものを、
房ごと、湯がいて食べた事から始まります。
ですから、枝豆は、豆と野菜の両方の栄養を、含んでるみたいですよ。
タンパク質、ビタミンA,b1、c等等。そしてカルシュウムなど等。
さらに、アルコールの分解を、促進するなんて、
正に・・・・・・・・
夢のような、食材ですよ。あんた!!
でも・・・カロリー高めなんで、通風のかたは、要注意。
では、ここで、日本三代、えだまめを、
山形・・だだっ茶豆。(こくと、独特の香りが。。。)
群馬、の、天狗まめ。
ほんで、兵庫のムラサキ頭巾。
どれも濃厚な味わいで、◎です。
まだまだ、これから、10月頃まで楽しめます。
通風でない方は、じっくりとお楽しみ下さいな。

枝豆



テーマ:美味しくて、オススメ! - ジャンル:グルメ

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