十三 居酒屋・和屋(大阪・淀川区)

大阪は淀川区・十三にある、居酒屋 和屋です。じゅうそう・いざかや・かずやは、阪急十三駅東口より徒歩2分にある居酒屋です。十三 居酒屋・和屋は、鮮魚・一品・鍋・鍋コース・日替わり一品など多彩にそろえ、みなさまの御来店をお待ちしております。

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大阪 すっぽん料理 うんちく話し

大阪は、阪急十三駅 東口出口より、
徒歩5分ぐらい、淀川区役所の新庁舎の、裏って通りにあります・・・
当方、十三居酒屋 和屋でございます。
今回は、すっぽんのちょっと話しおば・・・
だいたいは、本州以南に生息していますが、
近年は、養殖ものが、逃げ出したものとの、交配種が多くおり、
がんらいの、天然種が、分かりにくくなってるらしいです。
基本、すっぽんは、雑食性で、水草から魚、カエルや亀なんかもいただきます。
そのなんでも噛み砕く強靭なあごで、
よく例えられます、雷がなってもはなさい・・・・
と、いわれますが・・・実は、非情に聴覚が弱く雷の音なんぞは、
はたして・・・・聞こえているのやら????
本当はすっぽんって、ものすごく臆病者でして、びっくりして噛み付いて、
ただ怖くてイイ~~~ってなって、首をひっこめてるらしです。
そお~っと水につけてやると、あら不思議!!すんなり離すらしですよ。
後、すっぽんの甲羅なんですが、こいつを、乾燥さしたものは、
精力剤になるらしく・・・・土鼈甲(どべっこう)といいます。
粉末にして、栄養ドリンクに入っていたり、
漢方などにもつかわれるらしです。
すっぽんの血なんですが、こいつもなかなかのシロモノでして・・・・
補血剤にもなり、または、動悸、めまい、胃腸病、肺病、冷え、肩こり、等など・・・・
甲羅と、血だけでもこれだけの効果あるらしいです。
これから、またちょくちょくすっぽん話しを
アップしますんで、こうご期待!!

元気 スッポンちゃん


テーマ:大阪食べ歩き! - ジャンル:グルメ

コメント

ありがとうございます

ご案内、ありがとうございます。
検討いたします。

  • 2009/05/22(金) 10:36:29 |
  • URL |
  • S.Kaz #-
  • [ 編集 ]

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