十三 居酒屋・和屋(大阪・淀川区)

大阪は淀川区・十三にある、居酒屋 和屋です。じゅうそう・いざかや・かずやは、阪急十三駅東口より徒歩2分にある居酒屋です。十三 居酒屋・和屋は、鮮魚・一品・鍋・鍋コース・日替わり一品など多彩にそろえ、みなさまの御来店をお待ちしております。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

長芋トロロオーブンチーズ焼き

十三 居酒屋・和屋の料理紹介です。
今回は、結構女子にうけてる一品を。
長芋トロロオーブンチーズ焼きと申します。
スリおろした長芋に、一番だし、卵、醤油を、入れ合わせたものを、
陶板にごま油を、熱したところに流し込んで、
いざ、オーブンへ。
そして、七分焼けの頃合で、
シュレッドチーズを、ちらして、
更にオーブンへ、投入!!
ぴ~~との音と共に。
こ~んがりと、チーズがやけた、こやつが、
オーブンのなかで、お待ちかね。
そして、マヨネーズ、もみ海苔を、かけて、
いざ、お客様へ!!
”陶板が、もっそ熱いので、気を付けて下さい”
の、掛け声もそこそこに、お口へパク!
熱~~~~!!!
やけどは、必至です。
ですから、焦らずに、ふ~ふ~して食べますと。
優しく、且つ、しっかり目の味わい。
和で、洋で、な~るほど。
てな具合のこやつ。
冬の優しい一品です。
長芋トロロオーブンチーズ焼き

テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://kazuya7.blog80.fc2.com/tb.php/43-9070c5a8
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad


保育士資格学校FXお勧め会社チャーガ茶・カバノアナタケ茶高卒認定試験栄養士・管理栄養士学校

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。